上回說到,帶著來杭州旅游的朋友吃吃喝喝逛逛
俘虜了她們的胃=俘虜了她們的心
今天就想來盤點一下在杭州去過的、還不錯的酒吧
有的有表演,有的酒很好,有的有創(chuàng)意,有的有環(huán)境
不過酒的質量還是重點啦!
看調酒師的技術如何
但至少材料不差
(只賣科羅娜杰克丹尼和紅黑方的就先pass了咳咳)
NO.1 酒隱
應該是杭州很老牌的網紅酒吧了
從2016年光顧南山路西湖邊的那家店開始
酒隱就變成了新老朋友想見的重要根據(jù)地
以至于調酒小哥已經很熟悉了哈哈哈
有時候還會開玩笑:今天帶的妹子怎么又沒見過
最初來酒隱是因為有同學在這里學做調酒師
能確定的是酒很好且全是真的
因此去酒隱的大多都是老客而且真的就是為了喝口酒
晚上7點開始營業(yè),周末的時候最好預定
9點之后人基本就是滿的了
耐酒精的推薦這里的日本威士忌
相比蘇格蘭威士忌和波本威士忌都更好入口
雖然幾年里漲價不少(心在流血了)
雞尾酒有很多都蠻有創(chuàng)意,適合拍照
實在選不準就找調酒師推薦
或者有特別想要的基酒和味道都可以問調酒師
隱藏菜單分分鐘拿下
NO.2 藥劑師
大概也是這兩年火起來的網紅酒吧
離著西湖邊不遠
裝修是很日式庭院的風格
座位在二樓,有吧臺有小桌
但是場地內是分區(qū)域禁煙的
所以如果不想聞到煙味可以提前和店員標明
上一次去已經是去年了,菜單上的創(chuàng)意雞尾酒都蠻有意思
之所以叫藥劑師,是因為真的會有中藥元素入酒
還會有一些烹飪上的香料
陳皮、茴香、丁香、八角、桂皮等等
還有很江南風的茶杯雞尾酒
好拍也好喝
NO.3 黃樓
喜歡爵士樂live的朋友應該不會陌生!
也是在西湖邊,解百旁邊的小洋樓里
晚上會有爵士樂隊的演出
基本都是需要提前預定的
經典雞尾酒和啤酒還不錯
不過酒顯然不是重點,想要聊天喝酒的還是不推薦黃樓
NO.4 SLOW
今年才被朋友安利的“古堡風”酒吧
好紅火的一家,上次去時已經11點多
店里滿滿當當全是人(網紅也很多,因為很好拍)
整體裝修風格有點哥特風
原創(chuàng)的雞尾酒也很不錯!只是因為是第二場
實在喝不動了,所以也米有拍照
看到先到的朋友點了一杯帶自制冰棍的
楊梅冰棒做的很有味道也有意思
只能下次再試了!
NO.5 FEVER
新開在孩兒巷里的一家咖啡館+酒吧
白天的時候是咖啡和簡餐
晚上就是酒吧
原本以為這種“兼職”酒吧的酒都會不怎么樣
事實證明我錯了
FEVER的創(chuàng)意雞尾酒是這幾家里面我最喜歡的!!
名字、配方、比例、口感都非常非常好
一口驚艷!下次還去!刷遍酒單!!
NO.6 The Raven 渡鴉
無意中隨手搜到的一家店
在2號線建國北路上,濱河廣場外圈
去的時候才知道剛剛開業(yè)沒多久
因為人多,小姐姐特意把我們安排在了一樓的包間
有投影,座位多,隔音效果也不錯
不過更適合大家聚會聊天
酒很一般,樣子不錯,但是隨便喝喝就好
大家的意見大部分都是太甜/太烈/太澀了
所以如果以喝酒為重,就不建議來這家了!
在DZDP上搜索發(fā)現(xiàn)這兩年新開的酒吧還是蠻多的
有太多都還沒去打卡了!
下次有新的發(fā)現(xiàn)再來帖子里更新~