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更新于2025-04-05 12:00:07 IP歸屬地:浙江
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雞剁成塊,過一下油,鍋子里留點底油,雞和京蔥段,大蒜頭,生姜一起翻炒,而后加入料酒,白酒,醬油,白糖一點點調(diào)調(diào)鮮,鹽一丟丟,溫水倒入莫過雞塊,最后收汁加點麻油,白胡椒粉,放點蔥花就OK了
熱氣騰騰的炒雞塊出爐了

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回復(fù)(3)
V14
發(fā)表于2025-04-03 13:20:03 IP歸屬地:浙江

我在雞塊里面放了點香菇 ,黃花菜,汁水一收,香菇和黃花菜很入味,很好吃[/11微笑]
V11 發(fā)表于2025-04-03 15:08:37 IP歸屬地:浙江

雞塊看起來很嫩 高壓鍋先壓過嗎
V14
發(fā)表于2025-04-03 22:28 IP歸屬地:浙江

不用,先過油,然后在翻炒就好了

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