過年短短十五天，卻讓很多人患上了看見肉就沒食欲的病...怎么辦呢？

放心，有得治！

兒時上火的時候，死活吵著不肯喝苦茶和涼茶，媽媽仲會有一手我最愛的涼茶，連竹蔗也嘴嚼的干干凈凈。

簡單的食材

才有純粹的味道

這是廣東孩子童年里

年年不忘的一碗糖水

上火的日子里總吵著喝

作用：清血熱、止渴利水、潤肺生津、清肝和胃，解痘疹之熱毒有一定預防和輔助治療哦，有這些象征的你還在等什么？快馬加鞭和我一起煲起來吧！

竹蔗去皮破開

馬蹄也有豐富的糖分

不加冰糖也已經(jīng)甜絲絲了

所用材料：馬蹄6個  、甘蔗4節(jié)、紅蘿卜1根、茅根25克

做法：

1、準備材料

2、茅根稍微泡洗凈

3、馬蹄洗凈去皮后對半切開，紅蘿卜去皮后切成條，甘蔗去皮后對半切成4瓣

4、養(yǎng)生壺倒入水，直到水位線的1400ml處，注（不要放太多水，留點空間放材料哦）然后將所有材料放入養(yǎng)生壺里

簡單的食材，才有純粹的味道，這是廣東孩子童年里，念念不忘的一碗甜涼茶。

TIPS:

很多人都不知道茅根是什么？？？

其實茅根是白茅的根莖，是一種清熱類的中藥材，其“中空有節(jié)，最善透發(fā)臟腑郁熱，托痘疹之毒外出；又善利小便淋澀作疼，因熱小便短少，腹脹身腫；又能入肺清熱以寧嗽定喘；為其味甘，且鮮者嚼之多液，故能入胃滋陰以生津止渴，并治肺胃有熱”。其性味甘寒,入肺、胃、小腸經(jīng),能涼血止血、清熱利尿。和竹蔗、馬蹄、胡蘿卜四物合煲為湯，是廣東民間常用于清暑熱、祛濕熱、治春夏間皮膚病的湯水，尤多用于小兒（比如小兒水痘、麻疹、手足口病初起，或痘疹出不暢、不透者有很好的清透作用）。寒虛型體質(zhì)的人則可加入少許陳皮和生姜。

竹蔗是甘蔗的一種，中醫(yī)認為它能清熱瀉火、潤燥解毒，要選用青白皮的甘蔗。