有媒體梳理北京新發(fā)地批發(fā)市場公布的價格數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),今冬多個品種的草莓價格大幅跳水。以甜寶(牛奶)草莓為例,2023年12月14日新發(fā)地平均售價15.5元/斤,2022年同期平均售價為30元/斤,相差14.5元/斤,價格幾乎為去年同期的一半。
不少網(wǎng)友收到消息趕到線下水果店,卻直呼被騙了。志玲翻看網(wǎng)友留言,發(fā)現(xiàn)大家近期購買的草莓價格每斤在30-50元不等,但也有廣西的網(wǎng)友買到了10塊一斤的草莓。
但最近會有小幅上漲志玲先到附近的水果店問了問,店主表示,“我們店里的丹東草莓B級果是29.8元/斤,奶油草莓是19.8元/斤。今年的草莓價格整體沒什么波動。”
另一家水果店里的奶油草莓價格則在23元/斤,但據(jù)店主介紹,自己家的果子比較大,每斤價格會高個幾塊錢。在被問到今年草莓價格和往年相比有何變化時,他說,“今年水果的價格普遍比往年便宜三五塊,草莓也是這個情況”。
“草莓是11月中旬上市的,那個時候我們家兩斤草莓賣38-40元,最近的話是在30-33元,算下來一斤15塊左右”,君安果業(yè)的李老板說,“最近天氣冷了,草莓長得慢,產(chǎn)量下降,價格又會稍微上浮一點點”。不過她也表示,自己家走的量大,一天能賣個2000盆,價格比別家會便宜一些。
草莓一盆有2斤
李老板介紹道,店里的草莓有奶油和紅顏兩種,價格都差不多,味道也相差不大。“要想挑到好吃的草莓,主要看顏色和個頭”,她表示,一般草莓越紅成熟度越高,甜度也更高。
她拿起一顆草莓說,“像這顆草莓,我們說它的草莓屁屁都是紅色的,紅到底了,一般品質(zhì)就高”。
好吃的草莓個頭一般也不小,“單個重量在15克以上的,我們叫大果,像我手里這盆草莓,它們單個重量都在20克、30克,汁水飽滿,吃起來也爽”。
車厘子一天一個價價格最高飆到1000多元一盒!
這周可能是撿漏最佳點
水果店里沒看到車厘子,批發(fā)市場里現(xiàn)在賣車厘子的店鋪也不多,只有三四家。
志玲詢問了市場內(nèi)擺放車厘子最多的店鋪老板,她正忙著給顧客展示車厘子。據(jù)她介紹,店里的車厘子品種以桑提娜為主,3J5斤裝的是360元,4J則更貴。但不同品牌的車厘子價格差距很大,“波板”這個牌子的車厘子,單J5斤裝的售價就要450元,比普通牌子3J5斤裝的售價都要高近100元。“黃車厘子的價格也很高,一箱4.4斤裝,賣450元。”
3J4.4斤的黃車厘子
“車厘子我們家還沒進貨,過兩天會有”,李老板說,“最近這批車厘子是今年海運送到的第二批,原裝5斤車厘子的批發(fā)價格在250-300元,具體價格要根據(jù)品質(zhì)來定”。她表示,目前市面上的車厘子以桑提娜為主,價格起伏較大,“一天一個價,今年第一批空運過來的車厘子,因為運費高,上市時間早,供不應求,一箱都賣到過1000多”。
她昨天正巧去了解了車厘子的情況,“今年這一船車厘子感覺沒有去年那么好,整體偏軟,這也會影響價格”。據(jù)她介紹,昨天一箱雙J桑提娜黑車厘子4.4斤裝的價格是245元,“這周可能會再降30-50元”。
每年11月份,進口車厘子都會開始在中國上市。智利、澳大利亞、新西蘭都是是中國主要的進口車厘子產(chǎn)地。但今年,車厘子卻在11月底才在國內(nèi)上市。由于車厘子上市時間推遲,往年11月底就能降到每箱200多元的車厘子一直到12月初才開始降價。
而隨著近期海運到達國內(nèi)的車厘子越來越多,車厘子價格也會相對下跌。但臨近年末和春節(jié),想要入手車厘子做年貨的人也會越來越多,車厘子價格也會逐漸走高。想入手車厘子的朋友,可以關注下近期車厘子的價格,這周可能是最佳撿漏時間。
“車厘子我們都是顧客預訂再進貨”,另一位批發(fā)店老板鐘女士說,“車厘子的價格變動很快,前一天260元一箱,第二天就可能變成220元”。在她看來,水果就是吃個新鮮,越新鮮價格越高,放久了沒人要,價格自然就低了,“貨囤多了賣不出去,直接就砸手里了”。
她指出,車厘子本身價格就高,一箱的利潤也就五塊十塊錢,加上買水果的人也在減少,不囤貨比較保險。不過她提到,如果大家想買到實惠的車厘子,盡量在大年24之前購買,越臨近過年,買的人越多,車厘子的價格就會越高。
車厘子作為冬季的網(wǎng)紅水果,流量不斷。志玲最近也刷到不少銷售車厘子的直播間。以3J的5斤車厘子為例,直播間價格359元、398元不等。而盒馬則需要399元。
車厘子的價格逐漸透明化,不同直播間的競價引流壓力也越來越大,而線上銷售相較于線下,可以省下一部分店面人工費用,價格相對較低。如果能保證品質(zhì),線上購買也是一種選擇。當然,零售價格不能和批發(fā)價格做直接對比。
柑橘類水果上市再等等可能更便宜志玲在批發(fā)市場轉了一圈發(fā)現(xiàn),目前草莓、車厘子只占據(jù)了少量空間,柑橘類水果、蘋果等是店鋪陳列區(qū)的主角。
沙糖桔、蜜橘、丑橘……你能想到的“橘子”,這里都有。
“一筐沙糖桔毛重23斤,90塊錢,粗算下來每斤3.9元”,店主也接受散賣,不過價格會高些,5塊一斤。
店里還銷售涌泉宮川蜜桔,5斤12元,合計2.4元每斤。
在水果店,志玲看到沙糖桔一斤5.8元,涌泉宮川蜜桔一斤3.98元。也有店鋪給蜜桔打出了10元3斤的招牌,比上個月低了一塊多。想撿漏的朋友們,可以再等等。
據(jù)各位店主透露,今年是水果大年,各種水果的價格普遍能比往年低個幾塊錢,不過水果依舊是一分價錢一分貨,還是要看大家去哪兒買,怎么挑。
你最近買到的草莓多少錢一斤?最近你有買到什么高性價比的水果嗎?歡迎到評論區(qū)分享!