前段時(shí)間，
隨著氣溫持續(xù)走低，
喜歡吃海鮮的浙江人
可能已經(jīng)感覺到
不少海產(chǎn)品的價(jià)格漲了不少，
有的海鮮更是一天一個(gè)價(jià)。
現(xiàn)在情況真是這樣嗎？
媒體近日到良渚勾莊的
杭州水產(chǎn)市場(chǎng)走訪了一番~
蝦類不同幅度上漲
有的這兩天反而降了
上午11點(diǎn)左右，媒體來到杭州水產(chǎn)市場(chǎng)高檔海鮮交易區(qū)。
在一水產(chǎn)商行攤位處可以看到賣的蝦類品種十分豐富。近期各種蝦類價(jià)格都有所上漲，其中明蝦和沼蝦比較受歡迎，有膏的沼蝦已經(jīng)賣空。目前明蝦40元/斤，最近一兩周每斤上漲了15元；無膏沼蝦60元/斤，有膏沼蝦70元/斤，此前分別是45元/斤和55元/斤。
“黑虎蝦和基圍蝦價(jià)格較高，普通市民買的少，一般是飯店買的比較多。”老板娘王亞芳告訴媒體，黑虎蝦目前100元/斤，上個(gè)月大概是65-70元/斤，去年夏天最便宜的時(shí)候只要45-50元/斤。相比之下基圍蝦漲幅要小些，目前是140元/斤，比之前大概上漲20元不到，預(yù)計(jì)接下來到過年還會(huì)有所上漲，按照去年的行情，過年價(jià)格直接翻番，漲到了近300元/斤。
其他蝦類都上漲了，但皮皮蝦是例外，前段時(shí)間天冷量少，賣到了90元/斤。這兩天價(jià)格反而還下來了，沒膏的50元/斤，有膏的60元/斤。
梭子蟹價(jià)格較旺季翻了一番
海鮮價(jià)格穩(wěn)步上漲
即將迎來銷售高峰
此外媒體還了解到，近期天冷，梭子蟹出貨量大幅減少，價(jià)格直接翻番。王亞芳表示，
“目前每天進(jìn)貨量在100來斤，售價(jià)在110-120元/斤，去年夏天量多的時(shí)候只要50-60元/斤，預(yù)計(jì)本周之后價(jià)格還要漲，可能會(huì)漲到180-200元/斤。”市場(chǎng)部經(jīng)理閻先生介紹，因氣溫驟降等原因，出海船只減少、捕撈難度增加，近期海鮮的供應(yīng)量明顯吃緊。不僅進(jìn)貨價(jià)上漲，有些海鮮甚至拿不到貨。加上上周下雪天導(dǎo)致運(yùn)輸受阻，春節(jié)前需求量又有所增加，這些都導(dǎo)致海鮮價(jià)格的上漲。
閻經(jīng)理表示，“目前海鮮價(jià)格穩(wěn)步上漲中，但是市場(chǎng)供應(yīng)量整體充足，能充分保障春節(jié)期間的菜籃子供應(yīng)。預(yù)計(jì)隨著春節(jié)的臨近，在年二十八左右會(huì)迎來一波銷售高峰。”
節(jié)前送禮
有顧客一出手就是10箱
在臺(tái)州椒江萬濟(jì)池菜市場(chǎng)，身長約20厘米的九節(jié)蝦售價(jià)135元/斤、明蝦90元/斤。
此外，大鯧魚120元/斤、墨魚50元/斤、魷魚40元/斤、養(yǎng)殖黃魚65元/斤、梅童魚110元/斤，一斤半規(guī)格以上的帶魚130元/斤。
顧客孫先生購入了10只九節(jié)蝦、4條大帶魚、3只大鯧魚、2條黃魚，以及5只墨魚，讓攤販打包裝箱，總價(jià)1150元。
由于孫先生一出手就是10箱的大單，讓攤主笑得合不攏嘴。
“現(xiàn)在部分高檔、緊缺的海鮮基本上是一天一價(jià)。”水產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人金建國說，臨近年關(guān)海鮮價(jià)格上漲都屬于常態(tài)，與海鮮物流成本增加、捕撈量減少有關(guān)�，F(xiàn)在離除夕夜還有一周左右時(shí)間，價(jià)格估計(jì)還會(huì)小幅上漲。
來源：潮新聞·錢江晚報(bào)綜合自 天天看余杭、臺(tái)州晚報(bào)等
